Kroužky

Kroužek Cukrovinky je určen dětem, které rády pečou a připravují sladké dobroty. Účastníci se naučí připravovat jednoduché dezerty, moučníky, nepečené i pečené cukrovinky a osvojí si základy zdobení sladkých výrobků. Kroužek rozvíjí tvořivost, pečlivost, samostatnost i radost ze společného pečení.

Klíčové kompetence
kompetence k učení – osvojování základních cukrářských postupů, receptů a technik zdobení
kompetence k řešení problémů – hledání vhodných postupů při přípravě a zdobení sladkých pokrmů
kompetence komunikativní – spolupráce při pečení, domluva ve skupině a sdílení zkušeností
kompetence sociální a personální – rozvoj samostatnosti, odpovědnosti, vzájemné pomoci a respektu při společné práci
kompetence pracovní – bezpečné používání kuchyňského vybavení, dodržování hygienických pravidel, pečlivost a organizace práce